Poivre & Sel.
Faire venir les clients et préparer leur accueil.
Poivre & Sel est une plateforme créée et détenue par Capturit. Côté clients, un guide pour découvrir une maison, consulter sa carte et réserver. Côté restaurateurs, un carnet de réservations, un plan de salle et des outils pour suivre les clients et préparer chaque service.
Une belle page ne suffit pas si la réservation se perd ou si l'équipe manque d'informations au moment du service. Poivre & Sel relie la découverte du restaurant à son quotidien : demandes, disponibilités, tables, messages et notifications, dans un même espace.
Visiter poivretsel.fr (nouvel onglet)Ce que l'on voit.
Ce que cela change.
Tout savoir sur la maison, puis réserver
Trouver sa prochaine table sur téléphone
Le guide accompagne aussi les recherches en déplacement. La recherche de restaurant reste accessible dès l'accueil pour découvrir une table et rejoindre sa fiche depuis son téléphone.Imaginer votre parcoursCôté clients.
Côté restaurateurs.
- 01
Une maison qui donne envie
Photos, vidéos, histoire, chef, carte, horaires et avis Google : chaque restaurant dispose d'une page pour présenter ce qui le distingue. Le guide, les portraits de chefs et le magazine prolongent la découverte.
- 02
Réserver là où le client vous trouve
Le client choisit sa date, son horaire et son nombre de convives depuis la fiche du guide, un lien partagé ou un module installé sur le site du restaurant. Les demandes rejoignent le même carnet de réservations.
- 03
Mieux protéger les réservations
Selon ses besoins, le restaurateur peut prévoir une empreinte bancaire sans débit immédiat ou des acomptes pour les groupes, menus dégustation et événements. Des moyens de limiter les absences et de préparer les services sensibles.
- 04
Préparer le service en équipe
Disponibilités, réservations à confirmer, plan de salle et placement des tables : l'équipe prépare l'accueil depuis son espace. Les fiches clients, demandes particulières, messages et notifications gardent les informations utiles à portée de main, y compris sur téléphone.
- 05
Comprendre d'où viennent les clients
Le suivi de l'origine des réservations distingue les demandes venues du guide, du lien partagé ou du module du site. Le restaurateur peut lire les réservations et les couverts associés à chaque point d'entrée, sans confondre visibilité et visites réelles.
- 06
Vendre aussi des cartes cadeaux et des billets
Cartes cadeaux, boutique de maison et billetterie événementielle sont des modules optionnels, à activer selon le projet : offrir un repas, vendre un produit signature ou réserver une soirée dégustation. Les billets peuvent être contrôlés par QR code à l'arrivée.
Un site peut aussi servir à votre équipe
Présenter votre offre, prendre des réservations, vendre en ligne ou mieux suivre vos clients : partons de ce que votre équipe et vos clients doivent pouvoir faire.